概要：全国中医机构创新推出药食同源养生茶饮，通过免费品尝吸引客流，结合夜市体验及零售转化实现增收。技术创新提升口感功效，年轻群体成消费主力。此举有效引流、传播文化并开辟增收新路径，重塑中医服务模式。

　　夏夜暑热未消，天津中冶·和悦汇广场却人气爆棚。河西区第二届中医嘉年华夜市在此启动，“药香雅集茶水铺”前排起长龙，市民争相品尝中医院配方的免费养生茶饮，燥热瞬间化为清凉。

　　这并非个例。浙江乐清市中医院内的“雁草清源”茶饮店，日销量突破800杯，远超预期；邯郸市中西医结合医院门诊大厅，二十余款中药代茶饮吸引患者驻足；湖南财贸医院“三伏养生局”活动，特制酸梅汤供不应求……曾经弥漫药香的诊所，如今茶香四溢，药食同源饮品正重塑中医服务场景。

　　一、药饮新风尚，全国遍地开花

　　今夏，药食同源茶饮已成燎原之势。四川彭州“天府药市·二十四集”打造可尝可玩的中医药夜市；邯郸中西医结合医院展示时令配方茶饮；浙江瓯海区各社区卫生服务中心在候诊区设茶饮角，成为患者贴心伴侣，如郭溪中心推出的消暑祛湿茶、元气满满茶备受欢迎。

　　更引人瞩目的是市场化探索。乐清市健康集团联合中医院打造的“雁草清源”，已形成7大系列25款产品，覆盖咖啡、奶茶等，价格亲民，成为增收新引擎。

　　二、流量变收益，诊所增收有道

　　中医机构正探索从引流到增值的转型之路。

　　基础引流： 免费茶饮成提升就医体验标配。瓯海郭溪中心采用“茶饮+科普”模式，让患者在品茶间隙学习健康知识，增强服务粘性。

　　场景引流： 天津河西区中医夜市将专业服务融入夜间消费，“药香雅集茶水铺”结合养生操、传统游戏，成为吸引市民驻足的关键入口。湖南财贸医院的“沉浸式体验+精准服务”模式，让茶饮区成为连接其他服务的纽带。

　　商业转化： “雁草清源”是成功范例，日销常达七八百杯，高峰破千。其将紫苏、茯苓等融入时尚饮品（如爆款“安第斯拿铁”），精准对接年轻群体健康需求，实现直接盈利。

　　三、科技赋能，古法焕新颜

　　技术革命是药饮火爆的基石。

　　工艺升级： 漳州圆山中医药研究院的“全程低温加工工艺”（WPTC），将活性成分保留率从传统的30%-40%提升至90%以上，解决热敏成分易降解难题。

　　发酵增效： 菌钥大健康的“精准发酵技术”（FTCM?）斩获国际金奖。如发酵党参，其有效成分含量和生物可及性大幅提升，实现“高效吸收，温和滋养”，口感也显著改善。

　　配方创新： “梧桐药膳坊”的五行奶茶系列，依据中医五行养五脏理论开发（如“青木觉醒”、“赤焰心动”），融合古典智慧与现代口味。

　　四、年轻化需求，驱动市场破圈

　　健康需求年轻化与传统文化认同共同驱动市场。

　　调研显示，年轻人崇尚食材本味，认同中医“治未病”理念，是核心消费群。消费者对口味接受度高（如健脾开胃饮“酸甜适中”），打破了“良药苦口”的刻板印象。同时，通过茶饮体验结合八段锦、投壶、制作香囊等活动，中医药文化得以沉浸式传播，增强认同感。

　　五、挑战与机遇，小诊所的进阶

　　小诊所发展药饮仍面临挑战：

　　标准化： 需建立统一质量标准体系，突破依赖个人经验的局限，技术投入（如精准发酵）门槛较高。

　　合规性： 必须严格遵循“药食同源”目录，确保药材使用合法安全。

　　应对之道显现：

　　四季配方： 如瓯海计划按春养肝、夏祛湿等规律动态调整配方。

　　在地开发： 漳州利用本地道地药材（金线莲、铁皮石斛等）打造特色。

　　轻资产运营： 湖南财贸医院通过主题活动试水，降低风险。

　　六、从一杯茶到大健康入口

　　一杯药食同源茶饮，价值远超解渴与增收。

　　它成为连接传统医学与现代生活的桥梁：天津河西区将其作为打造“健康生活街区”的特色；彭州推动文商旅体融合；瓯海让门诊茶饮激活中医药文化……药食同源茶饮正从引流工具，进化为文化传播载体和健康生活方式入口。当年轻人因“熬夜救星饮”走进诊所，老人在茶饮区交流养生，孩子在本草香中感受传统，中医药已悄然融入时代脉搏。